Réservation
Une table, un groupe, une expérience.
Deux possibilités : la réservation en ligne, avec confirmation immédiate, ou la demande sur mesure pour groupes et expériences — à laquelle nous répondons en personne sous quelques heures, pas par un système automatisé.
Confirmation immédiate
Une table pour ce soir ?
Choisissez la date et l'heure et recevez votre confirmation immédiatement, sans attendre notre réponse. Pour les groupes, cours de cuisine et dégustations, utilisez plutôt la demande sur mesure ci-dessous.
Comment ça marche
- 1.Envoyez la demande avec vos coordonnées.
- 2.La demande est enregistrée et vérifiée dans notre agenda.
- 3.Nous vous recontactons sous quelques heures pour confirmer.

Questions fréquentes
Avant de réserver.
Les réponses à ce qu'on nous demande le plus souvent par téléphone et par e-mail. Si votre question n'y est pas, appelez-nous : une personne vous répondra.
- Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?
- Pour une table de deux ou quatre personnes, quelques jours suffisent en général ; le week-end et en haute saison à Florence, mieux vaut s'y prendre plus tôt. Pour les groupes et les expériences — cours de cuisine, dégustation, box lunch — demandez la disponibilité au plus tôt : les salles sont préparées sur mesure et les dates les plus demandées partent vite.
- Que se passe-t-il après l'envoi de la demande ?
- Le formulaire ne confirme pas la table automatiquement : la demande arrive à notre accueil, qui la vérifie dans l'agenda et vous recontacte sous quelques heures pour confirmer date, heure et salle. La réservation n'est valable qu'après notre réponse. En cas d'urgence, appelez-nous ou écrivez-nous sur WhatsApp.
- Peut-on réserver pour un grand groupe ?
- Oui. Les salles sont adjacentes et modulables et accueillent plus de 150 convives en une seule fois. Choisissez « Groupe » dans le formulaire et indiquez le nombre de participants : nous proposerons la disposition des salles et, si besoin, un menu convenu. Pour les groupes, nous demandons au moins 2 jours de préavis. Les expériences — cours de cuisine et dégustation — ont leurs propres effectifs, indiqués sur chaque page.
- Les chiens sont-ils admis ?
- Oui, les chiens sont admis. Signalez-le dans votre demande de réservation en précisant la taille de l'animal : avec la confirmation de la table, nous vous indiquerons la salle la plus confortable, pour vous comme pour les autres convives.
- Y a-t-il des chaises hautes pour les enfants ?
- Oui, des chaises hautes sont disponibles. Les enfants sont les bienvenus — y compris aux cours de cuisine, ouverts des plus petits aux adultes. Indiquez dans votre demande l'âge des enfants et le nombre de chaises hautes nécessaires : nous les préparons à table et pouvons prévoir des portions adaptées.
- Peut-on payer par carte ?
- Oui. Nous acceptons les cartes de crédit et de débit — Visa et Mastercard — ainsi que les paiements sans contact depuis smartphone et montre connectée, en plus des espèces. Pour les groupes, une note unique peut être convenue lors de la réservation.
